Aszkorbinsav    0,1  

Paraméterei

Cikkszám: aszk3001

Kiszerelés:

Gyűjtő csomagolás: nem

Eltarthatóság: 2 év

Származási hely:

Rövidismertetése

Jól alkalmazható borkezeléshez, segít megőrizni a szőlő,illetve a bor illat, - és zamatanyagait. Adagolását célszerű minden esetbenkénessavval kombinálni, mivel így az oxidáció elleni védelem hatékonyabb lesz.

Előnyei

Az aszkorbinsavval kezelt borok sokkal tovább megőrzik üde,friss jellegüket.

Élelmiszeripari minőségű, így akár gyümölcsbarnulás ellenlekvárba, vagy savanyúságszabályozóként és antioxidánsként szörpökhöz ishasználható.

Egyéb

Az aszkorbinsavat másfélszeres langyos vízben oldjuk fel ésfolyamatos keverés mellett adagoljuk a borhoz.