Bentonit     1/1

Paraméterei

Cikkszám: bent1601

Kiszerelés:

Gyűjtő csomagolás: nem

Eltarthatóság: korlátlan

Származási hely:

Rövidismertetése

A Bentonit, nátrium-bentonit por, magas nátrium káliumaránnyal.

A termék közepes duzzadóképességű, homogén, csomómentes géltképez.

Használata során gyors és teljes tisztulást érhetünk el, jólelváló csapadék mellett. Hatékonyan csökkenti a bor proteintartalmát, fehérjestabil bort garantál.

Alkalmas must, különösen botrytis fertőzött /, kierjedt bor,gyümölcslevek derítésére.

-           Minőségi borkészítés előfeltétele a megfelelőmusttisztítás. Ebben a fázisban drasztikusan csökkenti a mustban jelenlévőoxidatív enzimek mennyiségét

-           Az erjedési szakaszban elősegíti az egyenletesés teljes kierjedést, a folyamat végén tiszta újbort eredményez használata,kevés csapadék képződése mellett.

-           Bor kezelése esetén teljes tisztulást eredményezés csökkenti a proteintartalmat.

Előnyei

Egyéb

Alkalmazás:

A Bentonitot 1:10 arányban vízben gyakori keverés mellettduzzasztjuk, majd a kapott gélt 12 órán át pihentetjük és végül folyamatoskeverés mellett a kezelendő anyaghoz öntjük.

Adagolása:

Az optimális dózis meghatározása céljából ajánlott a kezeléselőtt laboratóriumi vizsgálat, különös tekintettel a fehérjestabilitásra.

Tájékoztató értékek:

-        60-150 g/hl musthoz

-        20-50 g/hl erjedéshez

-        60-130 g/hl borhoz

-        60-120 g/hl gyümölcslevekhez

Használata:

A Bentonitot 1:10 arányban a kezelés előtt vízben gyakorikeverés mellett duzzasztjuk, majd a kapott gél-oldatot folyamatos keverésmellett a kezelendő anyaghoz öntjük.