Bentonit Na BW-200 1/1
Paraméterei
Cikkszám: benw1101
Kiszerelés:
Gyűjtő csomagolás: nem
Eltarthatóság: korlátlan
Származási hely:
Rövidismertetése
A Bentonit, nátrium-bentonit por, magas nátrium káliumaránnyal.
A termék közepes duzzadóképességű, homogén, csomómentes géltképez.
Használata során gyors és teljes tisztulást érhetünk el, jólelváló csapadék mellett. Hatékonyan csökkenti a bor proteintartalmát, fehérjestabil bort garantál.
Alkalmas must, különösen botrytis fertőzött /, kierjedt bor,gyümölcslevek derítésére.
- Minőségi borkészítés előfeltétele a megfelelőmusttisztítás. Ebben a fázisban drasztikusan csökkenti a mustban jelenlévőoxidatív enzimek mennyiségét
- Az erjedési szakaszban elősegíti az egyenletesés teljes kierjedést, a folyamat végén tiszta újbort eredményez használata,kevés csapadék képződése mellett.
- Bor kezelése esetén teljes tisztulást eredményezés csökkenti a proteintartalmat.
Előnyei
Egyéb
Alkalmazás:
A Bentonitot 1:10 arányban vízben gyakori keverés mellettduzzasztjuk, majd a kapott gélt 12 órán át pihentetjük és végül folyamatoskeverés mellett a kezelendő anyaghoz öntjük.
Adagolása:
Az optimális dózis meghatározása céljából ajánlott a kezeléselőtt laboratóriumi vizsgálat, különös tekintettel a fehérjestabilitásra.
Tájékoztató értékek:
- 60-150 g/hl musthoz
- 20-50 g/hl erjedéshez
- 60-130 g/hl borhoz
- 60-120 g/hl gyümölcslevekhez
Használata:
A Bentonitot 1:10 arányban a kezelés előtt vízben gyakorikeverés mellett duzzasztjuk, majd a kapott gél-oldatot folyamatos keverésmellett a kezelendő anyaghoz öntjük.